Ik heb dit recept gekozen omdat ik dit zelf bedacht heb als sausje bij een garnalencocktail. Ik heb geen recepten bedacht die bij ons huidige “dieet” horen, omdat ik nog steeds de recepten volg die ons door Prins zijn aangereikt.

Het is gewoon een lekker sausje dat ook te gebruiken is bij bijvoorbeeld een varkenshaasje.

–  Gelein

Ingrediënten

• 3 el zelfgemaakte mayonaise
• 1 el tomatenpassata
• 1 tl kerriepoeder
• 1 tl paprikapoeder
• scheutje rode wijn
• zout

Bereiding

• Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een garde.

Lees ook het interview met Gelein