Recepten
Lekker en gezond!
Hieronder enkele recepten die ook te zien waren in het televisieprogramma. Sommige recepten staan niet in het Hoe word je 100 kookboek maar zijn wel even bijzonder.
Eet smakelijk!
Pompoen ei taart uit de koekenpan
De herfst is bij uitstek het moment om pompoen te eten! In het Hoe word je 100 kookboek stond al een recept van Pompoenlasagne. Deze week maakte Prins een heerlijke ei-taart met pompoenspaghetti.
Lees meer
Herfst-tussendoortje
Een inspiratietip voor een snack / tussendoortje deze herfstige periode. Heerlijk voor jezelf maar ook erg in trek en succesvol met kinderen.
Lees meer
Oosterse Kippensoep
Het seizoen van verkoudheid en griep is aangebroken, dus we kunnen weer massaal kippensoep gaan koken voor onze dierbare snotteraars.
Lees meer
Pompoenpuree met gestoomde spruitjes, gehaktbal met jus met frisse salade
Het wordt vroeger donker, de blaadjes vallen van de bomen en de eerste herfststorm van dit jaar is een feit. Hoogste tijd dus voor een lekkere Hollandse pot, maar dan gezond!
Lees meer
Mayonaise: lekker, maar ook gezond?
Mayonaise, ja dat is natuurlijk het eerste wat je moet laten staan als je wilt afvallen. Of niet?
Lees meer
Avocado-tonijnbootje
Wanneer je cardioloog Janneke Wittekoek vraagt wat ze het liefst eet bij de lunch is het antwoord: een Avocado-tonijnbootje!
Lees meer
Spinaziesmoothie
Tijdens de opnames van het televisieprogramma Hoe word ik 100 heb ik cardioloog Janneke Wittekoek leren kennen. Wat een gedreven en energieke vrouw, ik kreeg er meteen energie van!
Lees meer
Groente-omelet
Voor een warm en vullend ontbijtje moet je dit een keer proberen. Het is ook nog eens een ideaal gerecht om restjes groente op te maken.
Lees meer
Chocolademousse met passievrucht (kerstmenu)
Om het diner feestelijk af te sluiten maken we een chocolademousse met passievrucht. Dit recept maakt deel uit van het Hoe word je 100 – kerstmenu dat we hebben samengesteld.
Lees meer
Kip met citroen en salie uit de oven en geroosterde groenten (kerstmenu)
Dit recept maakt deel uit van het Hoe word je 100 – kerstmenu dat we hebben samengesteld. Het hoofdgerecht bestaat uit kip met salie en citroen uit de oven en geroosterde groenten.
Lees meer
Winterse salade met verse vijgen (kerstmenu)
Dit recept maakt deel uit van het Hoe word je 100 – kerstmenu dat we hebben samengesteld. Voorgerecht: Winterse salade met verse vijgen
Rode saus van Gelein
Ik heb dit recept gekozen omdat ik dit zelf bedacht heb als sausje bij een garnalencocktail. Het is gewoon een lekker sausje dat ook te gebruiken is bij bijvoorbeeld een varkenshaasje.
Lees meer
Babi pangang van John
Het nieuwe eten is erg lekker en ik heb helemaal geen behoefte meer aan mijn oude voeding. Ik heb de babi pangang gekozen omdat ik Chinees eten heerlijk vind.
Lees meer
Meloenijs van Caroline
Ik ben geen liefhebber van toetjes, maar sorbetijs na een etentje of als snack tussendoor vind ik heerlijk. In het meeste ijs zit heel veel suiker, dus eet ik dat niet meer.
Lees meer
Chocolade-kokosreep
In plaats van af en toe dat stukje pure chocolade kun je ook deze chocolade-kokosreep maken en in blokjes snijden. Bewaar in de koelkast of vries in porties in.
Lees meer
Pasta courgetti met bolognesesaus
Vorige week maakte Prins met de deelnemers van Hoe word ik 100? een heerlijk pastagerecht: Pasta courgetti met bolognesesaus. Een pastagerecht zonder snelle koolhydraten en daardoor zeer geschikt voor de deelnemers die van hun aandoeningen en/of overgewicht af proberen te komen.
Lees meer
Hoe word je 100 recept lijnzaadcrackers
Deze lijnzaadcrackers gemaakt van zaden zijn ook lekker om zo te eten als je ze extra kruidig maakt.
Lees meer
Kaasbroodjes volgens recept Marian
Ik heb dit recept gekozen omdat het laag in koolhydraten is. Omdat ik geen brood, rijst, aardappels en snelle koolhydraten eet, is dit wel een lekkere vervanger voor zo af en toe.
Lees meer