Toename wereldbevolking dwingt tot pijnlijke keuzes
Om de klimaatdoelen te halen wordt inkrimping van de veestapel bepleit. Maar is kunstvlees wel een goed alternatief?
Menselijke proefkonijnen en kunstvlees: wat we moeten weten over onze vleesconsumptie
Binnen een paar jaar zou er uit stamcellen gekweekt vlees in de supermarkt kunnen liggen. Goed voor de dieren en voor het milieu, zou je zeggen. Toch is er reden om kritisch en terughoudend te zijn.