Overheid, word wakker!
Chili toont aan dat de overheid wel degelijk veel kan doen om de gezondheid van de bevolking te verbeteren. Nederland zou hier een voorbeeld aan moeten nemen.
Chili toont aan dat de overheid wel degelijk veel kan doen om de gezondheid van de bevolking te verbeteren. Nederland zou hier een voorbeeld aan moeten nemen.
De opvatting van officiële medische instanties evenals die van het grote publiek is dat te dikke mensen teveel eten en te weinig bewegen. Maar is dat wel zo…?
In 1977 kwamen Westerse overheden met het advies vooral geen vet voedsel meer te eten. Achteraf bezien een rampzalig besluit, gebaseerd op slecht onderzoek. Hoe zit dat precies?