Groente-omelet

door | 14 januari 2017 | Recepten | 1 reactie

Voor een warm en vullend ontbijtje moet je dit een keer proberen. Het is ook nog eens een ideaal gerecht om restjes groente op te maken.

INGREDIËNTEN | 1 PERSOON

  • 2 handen groente naar keuze
  • 2 eieren
  • 2 tl Provençaalse kruiden
  • roomboter, om in te bakken
  • peper en zout

BEREIDINGSTIJD

10 minuten

BEREIDING

Snijd de groente in grove stukken. Kluts de eieren met de kruiden.

Verhit een klontje roomboter in een koekenpan. Bak de groente in circa 5 minuten beetgaar.

Giet het eimengsel in de pan en bak op middelhoog vuur tot de bovenkant is gestold. Zet deksel op de pan en laat zo op laag vuur nog 2 minuten staan.

Schep de omelet op een bord en breng eventueel op smaak met peper en zout.

 

 

1 Reactie

  1. marga Verhaag

    Hoe voorkom ik hypo’s als ik vrijwel geen koolhydraten eet.Heb de boeken in huis en ook het tv programma gevolgd. Sport 7 uur intensief gem.pw. daarnaast wandel ik veel en zet gem. 1350 stappen per dag. Toch kom ik niet verder.

    Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Prins van den Bergh

Prins van den Bergh

kok

Prins Marcia van den Bergh is bekend van 24Kitchen, is mede-auteur van de bestseller Hoe word je 100? Het Kookboek en en was adviseur en kok voor de leefstijlprogramma’s van voedingleeft.nl.

Heb je de smaak te pakken?

 

Lees dan het kookboek van Hoe word je 100?

Hoe word je 100 kookboek William CortvriendtLanger en gezonder leven en ook nog lekker eten? Het kan!

Prins van den Bergh en William Cortvriendt zorgen met Hoe word je 100? Het kookboek voor een doorbraak.

Het kookboek bevat gemakkelijke recepten met natuurlijke ingrediënten en dat levert heerlijke gerechten op. 

William Cortvriendt legt in Kankervrij uit wat kanker is en gaat op zoek naar de onderliggende oorzaken voor het ontstaan van deze ziekte. Het boek biedt belangrijke handvatten voor wat je zelf kunt doen ter preventie en hoe je zelf je kansen op het overleven van kanker aanmerkelijk kunt verbeteren.

29,95

Meer boeken van William Cortvriendt