In zijn recepten zit wel vlees en vis. Heeft hij tips voor vegetariërs?
Bekijk de video.
In zijn recepten zit wel vlees en vis. Heeft hij tips voor vegetariërs?
Bekijk de video.
De webredactie is verantwoordelijk voor het ‘Hoe word je 100’ blog over gezonde voeding en gezonde leefstijl.
William Cortvriendt legt in Kankervrij uit wat kanker is en gaat op zoek naar de onderliggende oorzaken voor het ontstaan van deze ziekte. Het boek biedt belangrijke handvatten voor wat je zelf kunt doen ter preventie en hoe je zelf je kansen op het overleven van kanker aanmerkelijk kunt verbeteren.
€29,95
Sorry maar ik heb geen enkele tip voor vegetariërs gehoord…wat kunnen zij het beste eten als vervanging voor vlees en vis? Dat vind ik goede tips, niet een verhaal hoe gezond vlees en vis wel niet zijn! En hoe zit het met veganisten? Zijn daar zinnige tips voor?
Ik heb de vraag of (en vooral hoe!) je deze leefwijze op een verstandige manier met een veganistische leefwijze kan verenigen ook al gesteld aan de redactie. Helaas nooit een antwoord op gekregen… Jammer, want steeds meer mensen willen uit principiële overwegingen geen dierlijke producten meer gebruiken. Eigen gezondheid is nu eenmaal niet het enige criterium in het leven. Ik hoop nog steeds op een reactie.
PS Voor veganisten is het belangrijk vit B12 bij te slikken, vegetariërs krijgen genoeg binnen via dierlijke producten als eieren en kaas en andere melkproducten. Zij hoeven geen vit B12 bij te slikken. Zink zit ook in graanproducten en noten, niet enkel in vlees. (bron: voedingscentrum) Aan vleesvervangers en plantaardige melk wordt vaak extra voedingsstoffen toegevoegd zoals vit B12 en calcium.
De titel van deze video is misleidend. De tip is kennelijk “Stop met vegetariër zijn”!
Ik had bewondering voor Cortvriend, maar dat is na het zien van deze video in combinatie met de titel een heel stuk minder geworden.